De très nombreuses manières d'arriver au Piton de l'eau sont possibles, à partir du Plaine des Palmistes. La plus rapide consiste à suivre la piste du Piton Textor et se garer à la barrière puis de continuer à pied sur les deux km restants.

C'est l'unique lac de cratère pérenne de la Réunion. Son cadre bucolique incite au pique-nique. Il permet de belles vues sur le massif du Piton des Neiges. A la bonne saison, il est entouré de bouquets d'arums.