On saura tout sur le rhum de la Réunion dans ce musée ouvert en 2008 sur le domaine agricole des Etablissements Isautier, une des principales distilleries familiales de l'île, fondée en 1845. On peut circuler librement dans les salles du musée en lisant les panneaux ou suivre le guide qui présente souvent avec humour les différentes étapes et époques liées au rhum. Attention, vertige possible sur les passerelles reliant les différentes étapes de fabrication (photos interdites durant les traversées). On domine ainsi les colonnes de distillation et les alambics. Des dégustations et achats sont possibles dans les boutiques présentant toute la gamme des produits liés au rhum. Ces produits ne sont pas meilleur marché que ceux vendus en ville. Ne pas manquer avant de partir de visiter la case créole abritant les bureaux du musée et parfois des expositions. Ouvert tous les jours de la semaine de 10 à 18 h. Visite pour une dizaine d'euros.

Pour s'y rendre

A Saint-Pierre, quitter la voie rapide à l'échangeur de la Ravine Blanche en venant de Saint-Louis. Aussitôt sorti, repérer le panneau sur la route venant de gauche. En venant de Saint-Pierre, passer obligatoirement sous la voie rapide pour trouver cette route sur la droite.

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