C'est le matin après le lever du soleil qu'on est certain de se régaler du spectacle du soleil qui fait apparaître le Piton et les plaines constituées de prairies. Partout, de petits pitons émergent des vastes pâturages. On devine très bien la vallée de Grand Bassin et le Grand Bénare au loin. Souvent, des nuages blancs flottent au-dessus de la Plaine des Palmistes. Repérer plus près de la route les prés entourés de clôtures et parsemés de tamarins des hauts dans lesquels paissent des troupeaux de vaches.

Pour s'y rendre

Rejoindre Bourg Murat par la RN 3 et tourner en direction du Volcan. A l'approche du Nez de Bœuf, guetter sur la gauche les nombreux points de vue sur le Piton des Neiges et la Plaine des Cafres. Quelques emplacement de points de vue ont un emplacement de stationnement.

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